主料:
培根，
80克，
洋葱，
60克，
黑胡椒粉，
1茶匙
辅料:
白金针菇，200克生抽，
1/2茶匙，
蚝油，
1茶匙培根金针菇的做法步骤
1.洋葱，剥去外皮层；
2.切取四大片；
3.少油，下锅煎；
4.洋葱变软捞入盘中。
5.白金针菇，切掉根部；
6.分枝泡洗，沥干；
7.放生抽、黑胡椒粉，拌匀。
8.培根；
9.分片；
10.用培根包裹一枝金针菇；
11.用牙签锁住；
12.少油，下培根金针菇卷煎至吐油、菇软捞出。
13.少水烧沸，放蚝油、黑胡椒粉拌均匀，至汁约浓；
14.将汁浇在培根金针菇卷上即可。
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