主料:
火腿肠适量,
蛋适量,
小葱适量,
剩米饭适量
辅料:
油适量,
蚝油适量,
五香粉适量,
盐适量,
黑椒粉适量香煎米饭饼的做法步骤
1.准备一下材料 剩米饭、鸭蛋(鸡蛋也可以)、火腿肠、小葱
2.米饭中加入切碎的火腿肠、小葱 鸡蛋 蚝油 盐 五香粉 黑胡椒粉 拌匀~~
3.拌成糊糊状 就可以放到电饼档或者平底锅 煎啦。要等煎得一面有点凝固菜可以翻面噢 要不然容易散的~记得要小火慢煎喔~
4.成品 煎到两面金黄 出锅装盘即可
5.成品 我煎得比较厚 用克一个花朵模具 没有也可以直接煎 煎好切片就可以了。边上是香香的 那种脆饼的口感 里面是软的米饭口感 好喜欢吃??????
6.成品 不浪费多余粮食 好好吃饭 好好工作 好好生活 赶紧自己动手做个美味的早餐吧??
小窍门&温馨提示
1 如果米饭比较少 一个鸡蛋拌进去糊台稀的话 可以按个人喜好 加入面粉、糯米粉、玉米粉之类的 帮助煎饼成型的粉类~
2 火腿肠我是前一天做菜剩下的 没有也可以不放的 五香粉、胡椒粉可以换成咖喱粉、十三香、黄豆酱之类的调料 都是好吃的????
3 米饭煎饼比较饱腹 我觉得配豆浆、果汁会更美味~
3 家里有蒜苗、芹菜、胡萝卜之类比较容易熟的蔬菜 都可以任意加 但不能加太多 要不然不好成型噢!??????
早安 美好的生活和美味的早餐!??????
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主食 家常菜 老人 早餐 饼 快餐 火腿肠
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