主料:
自磨面粉适量胡萝卜适量,
羊肉适量,
小葱适量
辅料:
油适量,
盐适量,
五香粉适量,
姜粉适量,
花椒适量,
水适量胡萝卜羊肉饺子的做法步骤
1.取适量面粉备用。
2.食材准备就绪。
3.胡萝卜榨汁和面,榨入馅,一举两得不浪费。
4.面和好醒制三十分钟。
5.醒面的功夫来做馅,剁馅中入一个鸡蛋,馅更鲜美哦。
6.加五香粉,姜粉,盐一同搅拌均匀。
7.热锅凉油,八成热放入花椒,炸取花椒油。
8.淋入馅中拌匀即可,麻香会让馅更美妙。
9.醒好的面搓成条状。
10.改成同等大小份的剂子。
11.开始包饺子喽。
12.依次包完。
13.嘿嘿,各种玩。
14.开水锅下锅,加两次凉水煮开,就可以出锅了。
15.美美的饺子来喽。
16.胡萝卜的微甜和肉香完美搭配。
17.亲,来张嘴!
小窍门&温馨提示
肉饺子煮三开,素饺子煮两开!祝您愉快!
TAGS:
主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐 胡萝卜
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