主料:
西芹适量,
鸡蛋,
两个
辅料:
盐,
少许,
花生油适量鸡蛋炒西芹的做法步骤
1.准备原料
2.西芹斜切成片先,先略抄水
3.抄好水的西芹,鸡蛋加少许盐打散
4.热锅凉油,先炒好鸡蛋盛出备用
5.锅内少加油,放入抄过水的西芹略加翻炒
6.再放入炒好的鸡蛋,鸡蛋加有盐,出锅前少加点盐就可以了
小窍门&温馨提示
先可以放入青椒丝,炒成辣口的
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