主料:
素丸子适量冬瓜球适量
辅料:
胡萝卜球适量粉丝，
一捆香葱碎适量姜末适量香菜碎适量小米椒，
1个，
生抽适量，
香油适量，
陈醋，
适量:，
盐适量，
西红柿，
半个冬瓜丸子虾皮汤的做法步骤
1.炸好的素丸子适量。
2.挖好的冬瓜球和胡萝卜球适量。
3.切好的香葱碎，姜末，香菜碎，小米椒切斜丝。
4.倒入适量生抽，香油，陈醋，盐，麻椒粉调好味备用。
5.水淀粉适量。
6.粉丝一捆。
7.砂锅适量水，水开放粉丝。(也可以是清汤，鸡汤)
8.冬瓜球胡萝卜球和西红柿片放入煮三四分钟，勾薄欠。(稍放一点水淀粉就好)(西红柿切小片，图忘拍了??)
9.炸好的丸子放入煮开锅，关火。(丸子不能久煮，会粉，就不酥了。)
10.倒入调好味的香葱姜末碎即成。
11.盛碗。
12.成品。
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汤类 秋季食谱 冬季食谱 其他菜系 午餐 晚餐 素丸子
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