主料:
鸡翅，
5只，
鸡爪，
5只
辅料:
洋葱，
1只，
香芹适量，
大蒜适量，
姜适量，
葱适量蒜瓣儿适量小米椒，
1颗，
酱油适量，
蚝油适量，
料酒适量鸡翅鸡爪煲的做法步骤
1.先将配料洗净切块备好。
2.将鸡翅，鸡爪洗干净切块，然后用花生油，酱油，盐，蚝油，料酒腌制十五分钟。
3.砂锅中倒入花生油，然后放入配料爆出香味。先放半只洋葱，剩余半只洋葱等鸡翅鸡爪焖熟后再放。
4.倒入腌制好的鸡翅鸡爪，再加入适量的生抽，蚝油，还有清水，搅拌均匀后中火焖煮半小时。
5.焖半小时左右再剩余的半只洋葱倒进锅里。
6.倒入的洋葱断生后，撒上葱花即可出锅食用。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡翅
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