主料:
高粉，
200克，
糖，
30克，
盐，
4克，
酵母，
4克，
奶油，
50克，
蛋，
41克，
黄油，
35克，
水，
50克小米牛油餐包的做法步骤
1.把主材料除黄油外全放进面包机内
2.把面团搅拌光滑后加入黄油
3.把面团继续拌至扩展阶段
4.让面团在面包机内发酵至2.5倍大
5.取出松驰20分钟
6.面团分割成6等份
7.把每一份面团再次挤压成片
8.把面片收圆成团
9.把面团放纸托里
10.排在烤盘里面，置温湿处发酵
11.在面团发酵至1.5倍大时轻扫上表面蛋液
12.在面团表面洒下小米
13.把烤盘在放180度的烤箱内，烤20分钟左右
14.出炉了
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烘焙 面包 早餐 其他菜系 高粉
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