主料:
高粉，
220克，
可可粉，
20克，
糖，
50克，
盐，
2克，
酵母，
4克，
奶油，
40克，
蛋，
53克，
黄油，
28克
辅料:
葡萄干适量，
蜂蜜适量可可吐司的做法步骤
1.把材料（除黄油外）全放在面包机内
2.把葡萄干用酒泡过，滤干
3.材料搅拌成光滑的面团后放入黄油，用发面档的前20分钟继续搅拌2-3次
4.加入用酒泡过的葡萄干
5.拌均匀
6.让面团发酵2.5倍大
7.取出面团排气，松驰20分钟
8.把面团分割成2等份
9.把面团擀开
10.对叠
11.再把把面团擀开成长方形
12.卷成圆筒状
13.放在吐司模内
14.在温湿在地方发酵至7公满
15.1
16.1
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烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 生日 高粉
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