主料:
现压鸡蛋面条，1人份
辅料:
芝麻酱，
1大匙，
海鲜酱油，
2小匙，
陈醋，
1.5小匙，
白糖，
1小匙，
辣椒油，
1小匙，
黄瓜，
半根，
香菜，
两小颗，
盐，
1/4小匙面条汤适量麻酱拌面的做法步骤
1.黄瓜切丝、香菜切末备用
2.小碗中加入1大匙芝麻酱
3.加入盐、白糖
4.搅拌均匀
5.加入生抽，拌匀
6.加入陈醋拌匀
7.此时芝麻酱可能比较稠，可以加点煮面条的汤水
8.调成喜欢的稠度，稀点没事，不能太干了
9.拌芝麻酱时可以同时煮面条。锅里加水，烧开，下面条
10.大火煮面条，煮熟后捞出，控下水，直接放到面碗里
11.趁热浇上调好的芝麻酱
12.加辣椒油
13.淋几滴花椒油
14.拌匀
15.加黄瓜丝、香菜末
小窍门&温馨提示
芝麻酱稀点没事，不要调的太稠，太稠了，拌面时拌不开，面条会粘在一起
TAGS：
主食 面条 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 芝麻酱
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