主料:
低筋面粉,
70克蛋黄液,10克可可粉,
6克
辅料:
黄油,
50克,
白糖,
25克可可花生小酥饼的做法步骤
1.所有材料称重备用。
2.把黄油和白糖打发城羽毛状,分次加入蛋液打匀。
3.筛入低筋面粉和可可粉拌匀。
4.分成小剂子。
5.用手团成小球。
6.放到烤盘上,用手指按一下。
7.全部做好后,再按上去皮的熟花生米。
8.烤箱预热,180度烤18分钟即可。
9.咬一口酥香美味。
10.真材实料。。
小窍门&温馨提示
1,黄油打发时一定要打发到位,加入蛋液一定要打匀,不然做出的成品不细腻。
2,烤箱以自家的烤箱温度为准。
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