主料:
鸡腿肉，
1000g，
土豆，
中等大小3个，
胡萝卜，
中等大小1个，
洋葱，
中等大小1个，
牛奶，
500g
辅料:
咖喱粉适量，
盐适量咖喱鸡的做法步骤
1.土豆和胡萝卜切块，入水焯至五成熟。
2.锅中放黄油化开。
3.将鸡腿肉切成合适大小的块，放入锅内翻炒至断生。
4.加入切好的洋葱块共同翻炒。
5.将咖喱粉放入锅内与肉一同翻炒均匀。
6.加入土豆和胡萝卜，倒入适量牛奶煮开。
7.熬煮至材料成熟后加盐调味即可。
8.盛出与米饭拌匀食用。
小窍门&温馨提示
用牛奶煮咖喱，可以缓解辛辣味。
TAGS：
热菜 家常菜 常见菜式 鸡腿肉
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