主料:
猪尾，
1条，
胡萝卜，
1条
辅料:
油适量，
姜适量，
葱段适量，
冰糖，
少量，
八角，
1块，
香叶，
1块，
干辣椒，
1个，
生抽适量，
老抽适量，
料酒适量胡萝卜焖猪尾的做法步骤
1.预备材料，清洗干净。
2.猪尾出水，去血水，去腥。
3.热油，下姜，香叶，八角。
4.再下猪尾，和料酒。
5.再下生抽，老抽，上色，炒至均匀。
6.再下胡萝卜。
7.加开水，平过食材，下冰糖和干辣椒。
8.大火煮开，中小火煮至收干汁，下葱段。
9.就成了。
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热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐 猪尾
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