主料:
低粉,
85g,
生粉,
85g熟蛋黄,2个黄油,
85g
辅料:
糖粉,
50调料
盐,
2g玛格丽特饼干的做法步骤
1.准备材料,蛋黄掰破。
2.黄油软化,打发。
3.蛋黄过筛,放入糖粉和盐。
4.筛入粉类,搅拌均匀,揉捏成团,放冰箱1小时,我的以为天气冷没有放冰箱。
5.分9克1个的团,刚好35个,揉圆。
6.用大拇指按压,入烤箱170度20分钟,烤箱不同,时间自己掌握。
7.玛格丽特配花茶。
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烘焙 下午茶 零食 其他菜系 低粉
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