主料:
猪肉适量
辅料:
生抽适量，
料酒适量，
蚝油适量，
蜂蜜适量，
白芝麻适量，
黑胡椒适量，
白糖适量，
鸡精适量，
盐适量蜜汁猪肉脯的做法步骤
1.猪肉打成肉泥，没有绞馅机就得剁细点；放入胡椒、白糖、鸡精、盐顺时针搅匀；再放入生抽、料酒继续搅拌上劲儿；最后放耗油拌匀腌制半小时。
2.取一张锡纸表层涂油，肉馅按扁到锡纸上，盖上保鲜膜檊成2毫米薄，表面刷一层蜂蜜水撒白芝麻。放入烤箱，180度10分左右。
3.翻面，刷蜂蜜水，撒芝麻。几分钟再翻面，直到两面微黄。
小窍门&温馨提示
蜂蜜调成蜂蜜水，不喜欢甜的少放点糖。
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小吃 下午茶 零食 其他菜系 猪肉
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