主料:
土豆适量，
胡萝卜，
少许
辅料:
蒜末，
少许调料
油适量，
盐，
少许虾皮粉，少许炒土豆丝的做法步骤
1.准备:土豆削皮，胡萝卜，蒜头。
2.土豆切丝泡在盐水中，洗去多余的淀粉。
3.胡萝卜切丝，切点蒜末。
4.热锅放油，先放胡萝卜丝，蒜末炒一下下。
5.再放入土豆丝大火翻炒。
6.大约炒两分钟左右土豆丝断生调盐，虾皮粉提鲜。
7.继续炒一分钟左右即可。
8.成品图。
9.成品图。
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热菜 家常菜 土豆
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