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熊猫饼干的做法,熊猫饼干怎么做,熊猫饼干制作方法,奥利奥熊猫饼干,熊猫饼干广告,熊猫饼干是什么牌子的

来源:好招商食品网 美食制作 紷紷潴  |  2023-02-05
主料:
低粉120g黄油60g糖粉50g鸡蛋30g

辅料:
抹茶粉2小勺可可粉2小勺

熊猫饼干的做法步骤

1.原料备好。

2.面粉和糖粉混合均匀。

3.黄油切成小丁,放在面粉中。

4.将面粉和黄油混合搓成碎屑,来达到酥化的口感(黄油不能提前软化和打发)。

5.加入全蛋液混合成面团。

6.醒15分钟。

7.分成150克、80克、30克三个面团。

8.三个面团分别加入2小勺抹茶粉、5克低筋面粉、2小勺可可粉。

9.将可可面团分成5条,一条3克,两条6克,两条7.5克。

10.取一块25克的原味面团,压平成面饼状。

11.把3克可可面团放置在上面做成鼻子。

12.取10克原味面,压平后覆盖在鼻子上。

13.两条6克的可可面团放置在鼻子的两端做眼睛。

14.剩余所有的原味面团裹在外围。

15.两条7.5克的可可面团放在两边做耳朵。

16.取12.5克的抹茶面团塞在两个耳朵之间压平。

17.将剩余所有的抹茶面团裹在外围。

18.把边缘地方抹平,整整形状,放入冰箱冷冻一小会儿再切会比较好切。

19.是不是萌萌哒!~

20.切成厚约6MM的小片。

21.烤箱预热175度20~30分钟即可,如果是小烤箱的话可调低点温度延长些时间。

22.出锅~

23.来张大的~


TAGS:烘焙 儿童 饼干 下午茶 其他菜系 低粉
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