主料:
娃娃菜,
半个,
胡萝卜,
半个,
黑木耳,
八朵
辅料:
酱油适量,
盐适量,
葱,
一小段,
蒜,
两瓣,
花生油适量娃娃菜炒黑木耳的做法步骤
1.娃娃菜从叶子的中间切开
2.胡萝卜洗净切片
3.黑木耳提前泡好洗净撕成小朵
4.葱去皮切花,蒜去皮切片
5.锅烧干放油放葱蒜炒香
6.放娃娃菜翻炒至菜稍软,放酱油和盐继续翻炒两三下
7.放胡萝卜和木耳翻炒大约半分钟即可
8.出锅
小窍门&温馨提示
胡萝卜不要炒太烂,不然会破坏胡萝卜素
TAGS:
热菜 家常菜 娃娃菜
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