主料:
口蘑,
3个,
鸡蛋,
2个
辅料:
香菜,
1棵,
盐,
5g,
香油,
少许,
料酒,
1勺口蘑蛋花汤的做法步骤
1.口蘑洗净,鸡蛋准备。
2.口蘑切片。
3.鸡蛋打散加入半勺料酒,一勺水,几滴醋调匀。
4.锅中放水烧开。
5.倒入口蘑片煮出香味,撒蛋液,放盐调匀。
6.装入碗中,撒香菜末即可。
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汤类 家常菜 口蘑
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