主料:
青菜,
600g,
鲜蘑菇,
200g
辅料:
油适量,
盐适量,
白糖,
3g青菜炒蘑菇的做法步骤
1.准备食材
2.青菜去老叶,黄叶浸泡15分钟后,洗净切段。
3.蘑菇洗净切片。
4.锅中热油,放入蘑菇翻炒2分钟,盛出。
5.锅中再加油,烧热放入青菜不断翻炒至青菜8分熟。
6.下蘑菇翻炒至熟
7.加入盐调味,再放入少许糖调鲜,炒均匀即可出锅装盘。
8.成品图
小窍门&温馨提示
炒青菜加少许糖,味道更鲜美了。
TAGS:
热菜 家常菜 青菜
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