主料:
凉皮，
3张，
黄瓜，
100克萝卜丝咸菜，50克面筋，
50克，
火腿肠，
70克，
黄豆芽，
100克
辅料:
炸肉酱，2汤匙小葱，
30克凉皮蔬菜卷的做法步骤
1.准备好凉皮。
2.黄豆芽煮熟挤干水分，黄瓜和火腿肠切丝，面筋切小块，小葱洗净。
3.案板上铺一张凉皮。
4.先放入黄瓜丝和火腿肠丝。
5.再放入熟黄豆芽。
6.加几块面筋。
7.放入萝卜丝咸菜铺匀。
8.再放入炸肉酱和小葱。
9.把凉皮卷起来。
10.用刀切成2段即可。
小窍门&温馨提示
1、 凉皮一定要用当天制作的，隔夜凉皮的卷制的时候会破。
2、 喜辣的可以再加点辣酱进去，吃起来更开胃。
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凉菜 家常菜 孕妇 老人 夏季食谱 午餐 晚餐 学生 凉皮
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