主料:
平菇，
500克
辅料:
葱白，
一根，
蒜，
两瓣小绿椒，一个胡萝卜，
半根素炒平菇的做法步骤
1.备好食材。
2.平菇去根洗净，撕成小朵，胡萝卜切片，葱，小绿椒切段，蒜切片。
3.平菇，胡萝卜片焯水，过凉。
4.锅中放油，爆香绿椒葱段。
5.放平菇胡萝卜片煸炒。
6.放入少许生抽。
7.加入适量盐，少许鸡精调味。
8.放蒜片再煸炒一分钟。
9.出锅，装盘。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 平菇
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