主料:
白玉菇，
二两，
木耳，
10朵，
毛豆，
一把，
生姜，
二片
辅料:
蚝油，
一匙，
盐适量，
调和油，
二匙蚝油白玉菇的做法步骤
1.木耳泡发以后，用手撕成小片。嫩毛豆剥好洗干净备用切片生姜白玉菇洗干净后沥干水分。
2.烧一锅开水水开以后，先放入木耳过水木耳略过一下就行了。 然后加入剥好的毛豆这个要把煮熟。然后把这两样菜晾干水分备
3.热锅倒入一点调和油香，放入姜片。爆炒
4.然后d放白玉菇炒出水把它炒软
5.加入木耳和毛豆加入蚝油大火 翻炒两分钟
6.起锅，加一点盐味道特别的鲜美。
小窍门&温馨提示
这个白玉菇，不要用水煮。会丢失掉，营养成分的。可以加豌豆啊，玉米呀。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 白玉菇
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