主料:
黄油，
45克，
糖粉，
27克，
全蛋，
18克，
低筋粉，
62克，
杏仁粉，
20克
辅料:
小紫薯，
7条，
蛋黄，
1个，
黑芝麻适量紫薯烧的做法步骤
1.酥皮料
2.将紫薯洗净放入蒸锅蒸熟
3.黄油软化，加入糖粉
4.用橡皮刮刀拌匀
5.用打蛋器搅打至颜色变浅
6.加入蛋液
7.搅拌均匀
8.面粉 与杏仁粉一起筛入黄油中
9.用橡皮刮刀拌匀
10.包入保鲜膜中，放入冰箱冷藏1小时备用
11.将紫薯两端修剪圆滑
12.面团分割成约25克/个
13.按扁
14.放入紫薯
15.将面皮向上推起
16.捏合收口
17.准备表面装饰料
18.将包好的紫薯放入烤盘，表面刷2次蛋黄
19.撒上黑芝麻
20.放入烤箱，中层，上火200度，下火180度，烤约20-25分钟
21.表面上色，出炉
22.晾至温热即可食用。
小窍门&温馨提示
紫薯不要太大，选5-6厘米长即可，如果太大，可以在冷却后切成小块。
刷蛋黄时，全部刷完再刷第二次。
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
TAGS：
烘焙 儿童 朋友聚餐 其他菜系 黄油
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 马卡龙的做法,马卡龙怎么做,马卡龙色系是什么颜色,马卡龙五菱宏光mini多少钱,马卡龙甜品,马卡龙是什么
下一篇： 巧克力咖啡冰淇淋的做法,巧克力咖啡冰淇淋怎么做,巧克力咖啡冰淇淋的做法,巧克力咖啡冰淇淋图片,巧克力咖啡冰淇淋怎么做,咖啡巧克力雪糕
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
