主料:
蛋挞皮，
7
辅料:
鸡蛋，
1个，
奶油，
25克，
纯牛奶，
120ML，
白糖，
2调羹原味蛋挞的做法步骤
1.1,。鸡蛋打开搅成蛋液，奶油隔热水化开2.拿碗倒入半盒纯牛奶，加2调羹白糖，化开，可以微微加热更容易化。加入蛋液和奶油一起搅拌成蛋挞液
2.过滤蛋挞液（我没过滤，只拿筷子挑出明显没散的蛋清）
3.烤箱200度预热5分钟，上下火中层烤20分钟（注意观察颜色）因第一次用烤箱，我是一直盯到它变色，差不多20分钟出炉
4.新鲜出炉，趁热吃，外酥里嫩，香气扑鼻，成功
小窍门&温馨提示
之前的步骤忘了拍照，烤的时候才想起，所以只有烤的照片及成品照，前2张是在美食天下DOWNLOAD的（致谢）
TAGS：
烘焙 其他菜系 蛋挞皮
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