主料:
热干面,
300g
辅料:
黄瓜,
一根,
胡萝卜,
一根,
蒜,
4-5瓣个,
生抽适量,
醋适量,
料酒,
一勺,
芝麻酱,
3-4大勺酱拌凉干面的做法步骤
1.准备好热干面(粗、细),其它面也可以
2.锅内加水煮开
3.把面放入开水中烫30秒
4.捞出沥水放入碗中
5.准备芝麻酱
6.黄瓜、胡萝卜切丝
7.锅内加少许油,放入蒜末翻炒
8.接着加入生抽、料酒、醋
9.加入芝麻酱3大勺,搅拌均匀,关火
10.依次放入热干面,黄瓜、胡萝卜丝,充分滴搅拌均匀
11.好吃的【酱拌凉干面】就可以开动啦!
12.乌啦啦......超级好吃哦!
小窍门&温馨提示
切记面只要烫一下就好,因为我怕不够卫生,凉着吃爽口,但是夏日还是卫生最重要
芝麻酱、盐可以根据个人口味调整
亲们动起手来吧!
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主食 面条 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 热干面
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