主料:
猪肉,
300克,
虾仁适量,
馄饨皮适量
辅料:
葱末适量,
生抽适量,
鸡精适量,
香油适量,
玉米油适量,
料酒适量,
白胡椒粉适量,
姜末适量猪肉鲜虾馄饨的做法步骤
1.我买的现成的馄饨皮。
2.准备所需食材。
3.葱姜末备用。
4.虾仁挑去虾线,切成小丁(我的虾仁太大,如果适中的话可以放一个整个的,吃起来会更过瘾)。
5.将虾仁丁放入少许盐,料酒,白胡椒粉腌制一下更入味。
6.猪肉馅先分次倒入少许清水调开,再放入适量生抽,鸡精,蚝油,香油,盐,玉米油,朝一个方向搅打。
7.在搅打好的猪肉馅中放入腌好的葱姜末,虾仁丁。
8.搅拌均匀,馄饨馅儿就做好了。
9.取一张馄饨皮,放入适量肉馅儿。
10.包成馄饨状。
11.依次做好所有的馄饨,一次多做些,放在冰箱里冷冻,随吃随煮,好美味。
12.成品图。
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小吃 家常菜 早餐 猪肉
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