主料:
茄子，
300克，
西红柿，
100克，
杏鲍菇，
100克，
蒜，
几粒，
姜适量
辅料:
调和油适量，
盐，
少许，
生抽适量，
醋适量，
糖适量黄焖茄子的做法步骤
1.热锅凉油，杏鲍菇片爆香。
2.加入蒸好的茄子略炒。
3.碗汁：西红柿块、蒜片、姜碎加入盐、糖、生抽、醋调成碗汁。
4.倒入碗汁略煮。
5.收汁装盘出锅。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 茄子
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