主料:
面适量
辅料:
鸡蛋,
一个,
香菇,
两朵,
青菜,
两颗,
小葱,
两颗,
香菜,
两颗调料
盐适量,
十三香适量,
鱼露适量西红柿鸡蛋面的做法步骤
1.准备材料。
2.一个鸡蛋加少盐打散。
3.鸡蛋打散煎香出锅备用。
4.切块备用。
5.切碎备用。
6.翻炒几下。
7.加入西红柿翻炒。
8.加入适量盐、十三香和鱼露。
9.加入面条和煎鸡蛋。
10.加入青菜。
11.加入香菜和小葱出锅(喜欢葱和香菜味道重的先关火再加,喜欢味道浅的先加入葱和香菜再关火)。
小窍门&温馨提示
喜欢吃辣的可自己添加辣酱,这款是直接给孩子吃的,所以我做的都不加辣。
TAGS:
主食 家常菜 早餐 晚餐 面
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