主料:
花生米适量
辅料:
干辣椒，
三颗，
花椒，
半匙，
花生油适量，
盐适量麻辣花生米的做法步骤
1.花生米用水浸泡十多分钟把皮搓掉，控一下水。
2.放入微波炉高火打熟，打一会看一下翻面，再打一会，看着差不多了尝一下。拿出来放凉，搓成两半。
3.锅里放油，放花椒，干辣椒小火炒香。
4.放入花生米继续小火炒，再加入盐炒。
5.花生米本来是熟的，不用炒太久，差不多就可以起锅入盘了。
小窍门&温馨提示
辣椒，花椒多少随个人喜好。花生米打的时候也不用太熟，毕竟还炒一会儿。
TAGS：
小菜 家常菜 花生米
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