主料:
纯瘦肉，500g
辅料:
大料，
5g，
桂皮，
10g，
香叶，
4片，
盐，
6g，
味极鲜，
6g葱姜段，少许自制肉松的做法步骤
1.将新鲜的瘦肉洗干净，切成小块
2. 在锅中烧开水，把肉片放入锅中加热3-4分钟，一直到冒出许多沫，捞出过凉水冲洗一下，放入高压锅，加入所有的料物进行煮，开锅以后大约再大火3分钟，中火三分钟即可。
3.高压锅炖好的肉放凉以后，把肉撕成尽可能小的丝，然后放入一个食品袋子里用擀面杖多压几下让肉丝继续变细。
4.将擀碎了的肉丝放入面包机桶，然后选择【21肉松】，然后轻轻的摁一下启动键，就静静的等待酥软的肉松出炉吧。
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