主料:
低筋面粉,
150克,
抹茶粉,
5克杏仁切片,35克
辅料:
糖粉,
60克,
全蛋液,
40克,
黄油,
75克抹茶杏仁饼干的做法步骤
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1.准备好各种食材。
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2.黄油室温下溶化开,和糖粉一起搅拌均匀。
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3.加入全蛋液搅拌均匀。
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4.筛入低筋面粉搅拌均匀。
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5.筛入抹茶粉搅拌均匀。
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6.放入模具中弄平整后在冰箱冻一小时,放模具忘记拍了,这个是已经冻好的。
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7.切成半厘米厚的切片。
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8.在烤盘上铺油纸,整齐排开,中间要有空隙,烤熟后会变大的。
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9.出炉啦,慢慢的香味。在晾架上放凉就会变得香脆可口啦。。。
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