主料:
茄子，
6个
辅料:
蒜瓣，
4个，
小米辣，
2个调料
油适量，
蚝油适量，
酱油适量，
白糖适量，
盐适量蒜蓉辣椒茄子的做法步骤
1.茄子洗好。
2.对半切开。
3.蒸8分钟左右。
4.蒜瓣小米辣洗干净。
5.切好。
6.蒸好的茄子。
7.热油锅。
8.放小米辣，蒜。
9.炒香放适量水，适量酱油，盐，蚝油，白糖煮开，淋茄子上。
10.成品图。
TAGS：
家常菜 快手菜 茄子
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