主料:
鲫鱼，
一条
辅料:
生姜适量，
蒜适量美味鲫鱼的做法步骤
1.准备配菜，生姜，蒜，洋葱，青椒
2.酱料忘拍照，酱料配方为：豆瓣酱适量，生抽，香醋，蒸鱼豉油，耗油，味极鲜，盐，鸡精，糖适量，加入水搅匀
3.锅烧热，放油，爆香蒜，姜，油锅一定要烧热，将鱼下锅，改小火，炸至两面金黄，再将调好的酱料下锅，改大火烧开，盖上锅盖转小火闷煮，待汤汁浓稠即可。
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热菜 家常菜 海鲜 午餐 晚餐 鲫鱼
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