主料:
豆腐切丁适量
辅料:
牛肉切末适量干红辣椒碎适量青蒜适量，
姜末适量
配料:
豆瓣酱适量，
盐适量，
酒适量，
花椒粉适量，
水淀粉适量，
酱油适量，
糖，
少许麻婆豆腐的做法的做法步骤
1.准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。
2.锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。
3.加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸。
4.待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后，关火，起锅。
5.起锅，撒上花椒面，香喷喷，川味十足的麻婆豆腐上桌啦！
TAGS：
素菜 儿童 老人 川菜 冬季食谱 宴客菜 午餐 青蒜
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 烤包子的做法,烤包子怎么做,烤包子的做法,烤包子的做法烤箱多少度,烤包子空气炸锅,烤包子图片
下一篇： 羊肉手指条的做法,羊肉手指条怎么做,手指羊肉的做法大全,牛肉手指条,手抓羊肉和手把羊肉,羊肉手把肉
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
