主料:
羊肉，
1斤，
青椒，
3个
辅料:
小葱，
5根，
生姜，
1个，
五香粉，
1g，
料酒，
1勺，
盐适量，
鸡精，
少许，
香油适量，
生抽，
10g辣椒酿羊肉的做法步骤
1.肉馅:小葱、生姜切末同盐、料酒、盐、鸡精、生抽、香油、五香粉一起加入肉馅拌匀备用
2.青椒洗干净划开取籽
3.辣椒里装满肉末切段
4.锅底放入少许油，放入慢火翻着煎上色，盖锅盖焖15分钟就好了
5.收汁:生抽、蚝油、葱末、蒜末、洋葱、小米椒、淀粉，搅匀倒入锅里煮2分钟
6.出锅了，肉很鲜嫩，超级美味，我喜欢??
TAGS：
热菜 家常菜 羊肉
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