主料:
榨菜，
一代，
葱，
少许，
猪里脊肉，
一块，
蒜，
少许，
姜，
少许
辅料:
色拉油，
二匙，
淀粉，
半匙榨菜肉丝的做法步骤
1.我们把葱姜蒜切好。都切成末。
2.里脊肉切丝。加水淀粉和少许的色拉油腌五分钟。
3.锅里放油。放入肉丝滑炒至变色捞出。
4.准备一袋榨菜，这个榨菜在超市都有卖的。他自身是有味和香气的。
5.锅里再放一点油，放入葱姜蒜过。炒香以后放入肉丝。翻炒半分钟。
6.再放入榨菜快速翻炒两下就可以出锅了。
小窍门&温馨提示
榨菜。本身是有很重的香味儿了，所以我们其他调料不要放。用榨菜本身的香味儿来烘托这道菜。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 榨菜
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