主料:
生菜适量
辅料:
蚝油适量，
生抽适量，
陈醋适量，
蒜适量，
干红辣椒适量蚝油生菜的做法步骤
1.生菜清洗干净。
2.锅中烧水至沸腾后滴几滴油、一点点盐加入生菜。
3.马上捞出生菜控水摆在盘中。
4.炒锅烧热加入植物油，加入蒜沫、干红辣椒爆香
5.加入蚝油、生抽、陈醋搅拌均匀，至起泡粘稠。
6.浇在生菜上即可。
7.成品图
小窍门&温馨提示
1、生菜焯水的时间一定要短，看着生菜被烫软就行了。
2、蔬菜焯水时加入几滴植物油会使蔬菜更鲜亮。
3、生抽、蚝油已经有咸味，不需要再加盐。
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