主料:
腊肉，
半斤蒜毫适量
辅料:
胡萝卜，
1根，
青椒，
2个，
豆角，
3根调料
生抽，
10ml，
料酒，
10ml，
糖，
5g，
葱适量，
姜适量，
花椒适量，
蒜适量腊肉炒杂蔬的做法步骤
1.腊肉准备。
2.蒜毫，青椒，胡萝卜，豆角泡洗干净。
3.食材切小丁。
4.葱姜蒜切碎。
5.锅中放油小火炼葱姜蒜花椒油。
6.炼好的油盛出。
7.腊肉肥瘦分开，切小丁。
8.锅中放少许油，然后放入肥肉丁。
9.小火炼出油。
10.放入其他食材，大火煸炒断生。
11.放入生抽，料酒，白糖炒匀
12.盛出。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 腊肉
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