主料:
豇豆,
200克,
饼,
200克
辅料:
色拉油,
30克,
清汤,
少许
配料:
精盐,
3克,
五香粉,
2克,
味精,
2克豇豆炒饼的做法步骤
1.将豇豆去筋,清洗干净,切成段装入盘中待用。
2.将饼切成丝装盘待用。
3.热锅放油,爆香葱姜末。
4.倒入豇豆,翻炒均匀。
5.加入精盐,五香粉,清汤稍微煨一会儿。
6.加入饼丝,翻炒均匀。
7.出锅装盘即可。
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主食 家常菜 老人 宴客菜 其他菜系 午餐 豇豆
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