主料:
甘露丝，
20克，
面条，
80克，
猪肉末，
50克，
四季豆，
250
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量
配料:
植物油适量，
豆瓣酱适量，
盐适量，
老抽适量甘露丝炒面的做法步骤
1.将甘露丝浸水泡发（约10分钟）后沥干备用。
2.将四季豆切成丝片状，葱姜蒜切碎。
3.沸水煮面条至七成熟捞出放入凉水中冷却，然后沥干水倒入碗中加入适量植物油（防面条粘连）调匀。
4.葱姜蒜放入热油锅爆香，倒入猪肉末翻炒几分钟。
5.加入四季豆、豆瓣酱翻炒至八成熟后倒入备好的面条炒至全熟，最后加入备好的甘露丝、老抽、盐调匀即可。
6.盛入盘中。
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面条 老人 夏季食谱 其他菜系 午餐 工作餐 甘露丝
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