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炸西葫芦辣白菜丸子

来源:好招商食品网 美食制作 Anna_vam  |  2023-02-06
主料:
黄瓜2根西葫芦1根辣白菜80g1/4鸡蛋2个

辅料:
适量鸡精少许香油少许

炸西葫芦辣白菜丸子的做法步骤

1.黄瓜,西葫芦,辣白菜切丝放在一起,加盐,香油,鸡精搅拌均匀,静置半小时。

2.时间到了以后,加入2个鸡蛋。

3.搅拌均匀。

4.由于西葫芦和黄瓜都比较容易出水,所以加2碗面粉。

5.搅拌均匀。

6.锅中放入适量油,烧至8成热。

7.用勺子挖半勺面糊,依次放入锅中,面糊比较稀,所以熟的快~大概最后一个面糊下锅,第一个下的就可以翻面了。

8.依次翻面,炸至金黄色即可。

9.出锅啦~~~爽口的辣白菜黄瓜西葫芦炸丸子 哈哈哈。

小窍门&温馨提示

蔬菜可根据大家的喜好自行更换~


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 黄瓜
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