主料:
青瓜，
2根
辅料:
香菜，
1棵，
蒜头，
2瓣，
朝天椒，
1小段
配料:
凉拌醋，3大勺芝麻油，
1大勺，
盐，
少许，
鸡精，
少许，
白糖，
少许，
白醋，
数滴，
酱油，
少许拍青瓜的做法步骤
1.青瓜洗净切小段。
2.分别拍碎装到一个较大的容器里。
3.香菜切小段，蒜头切碎，朝天椒切小圈备用。
4.取一个小碗，把蒜末和朝天椒放进去，再调入所有的调料，搅拌均匀。
5.香菜放入装青瓜的容器里。
6.淋入调好的凉拌酱，搅拌均匀即可食用，放冰箱冷藏半个钟头口感更佳。
7.成品图。
TAGS：
凉菜 青瓜
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