主料:
鸡翅，
六个
辅料:
青辣椒，
6个，
朝天椒，
6个，
淀粉，
两匙，
料酒，
两匙，
花椒，
一匙，
盐适量，
生姜适量，
蒜适量，
生抽，
两匙，
十三香，
一匙，
鸡精，
一匙，
油适量红烧鸡翅的做法步骤
1.大幅度每边各三刀切开。(不然不入味！)焯水 去除血水淀粉，盐，生抽，料酒泡鸡翅15分钟
2.将鸡翅，花椒放入油中200度炸4分钟捞出
3.生姜，大蒜爆香。青辣椒炒熟后放入鸡翅朝天椒一起炒，放入13香，鸡精
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡翅
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