主料:
秋葵,
200克
辅料:
生抽,
一茶匙半,
小米辣,
一个,
食用油适量,
盐,
少许,
蒜,
三瓣白灼秋葵的做法步骤
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1.准备食材,洗净备用(蒜忘记拍了)
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2.锅里倒入适量的清水大火烧开加入少许盐和食用油下秋葵煮两分钟
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3.放入准备好的凉白开浸泡两分钟
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4.切掉头部摆盘备用
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5.小米辣切圈,蒜切末备用
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6.秋葵上浇上一茶匙半生抽
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7.依次摆上蒜末和小米辣
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8.锅里倒入适量的底油(大概两茶匙左右)烧至七成热
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9.将热油均匀的浇上蒜子和辣椒上即可
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10.成品
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