主料:
虾，
一斤，
绞肉，
一斤，
香菜，
一小把，
荸荠，
几颗
辅料:
盐适量，
鸡精适量瞎瞎瞎虾丸的做法步骤
1.买一斤新鲜的虾 你想用什么虾都行其实要是虾不贵的话可以多买一点
2.香菜一把洗干净 剁剁碎 不用太多
3.虾去泥肠 去壳 剁成小块拨虾最好找个不热的时候 不然你会恨自己为什么要做虾丸！
4.荸荠也是剁成小小块 把所有的原材料混合在一起 朝一个方向混合 加盐加鸡精
5.下锅炸 如果不想用那么多油就想Neo一样用煎的也行 比较健康
6.瞎虾丸吃起来有香菜的香气 也有荸荠的口感 味道那是一个正啊煮面也可以吃 做汤也可以吃小吃也可以吃 反正爱咋样吃都行
小窍门&温馨提示
绞肉要买肥一点的 吃起来会比较好吃 太瘦的做出来虾丸会比较干
家里环境好一点的全部换成虾 我也没有意见啦 XD
TAGS：
小吃 家常菜 冬季食谱 虾
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