主料:
豆腐干适量
辅料:
黑豆豉适量，
红椒适量，
蒜适量
配料:
糖适量，
蚝油适量，
盐适量，
酱油适量炒豆干的做法步骤
1.把黑豆豉用水浸泡十分钟。
2.豆腐干切成细长条备用。
3.红椒切成三角形的块状。
4.热油锅里放大蒜爆香，依次放黑豆豉，豆腐干一起炒，然后放少许的糖，耗油，酱油，盐一起炒，最后放少许的水焖３——５分钟即可。
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热菜 豆腐干
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