主料:
面粉，
（油酥）120克，
白糖，
10克，
油，
60克，
水，
75克
辅料:
豆沙适量，
马苏里拉适量爆浆拉丝红豆酥的做法步骤
1.油皮材料放入盆中。
2.揉成光滑的面团。
3.油酥材料放入盆中。
4.揉匀。
5.油皮擀开包入油酥。
6.捏紧封口。
7.擀成长方形。
8.折叠。
9.擀开。
10.继续折叠。
11.擀成长方形。
12.卷起。
13.分割。
14.去豆沙20克包入5克马苏里拉。
15.全部依次包好馅料。
16.擀成圆形。
17.全部依次包好整形。
18.放入空气炸锅中160度30分钟。
19.成品。
20.成品。
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甜品 下午茶 其他菜系 面粉
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