主料:
瘦肉，
150g，
挂面适量，
生菜，
1颗
辅料:
红薯粉适量，
十三香适量，
白胡椒粉适量，
生抽适量，
香葱适量，
香菜适量，
食盐适量滑肉生菜面的做法步骤
1.瘦肉切片，放适量食盐和十三香拌匀。
2.放入红薯粉，加少量清水拌匀。
3.起锅烧水，待水冒小气泡后，将浆制好肉放入锅中，成型后可用勺子略微搅一下，煮十来分钟，煮至表面红薯粉呈现透明状。
4.放入挂面煮至八分熟。
5.放入食盐。
6.撒上白胡椒粉拌匀。
7.将生菜放进锅里，烫熟。
8.淋上生抽，关火即可。
9.将面条捞出，撒上葱花香菜，滑肉生菜面就做好了。
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主食 面条 家常菜 瘦肉
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