主料:
米粉适量，
蛋液，
二个
辅料:
香葱适量，
盐适量，
酱油适量，
味精适量
配料:
精盐适量，
植物油适量，
味精适量，
酱油适量蛋炒粉的做法步骤
1.备好食材，米粉适量，鸡蛋二个打进碗里搅成蛋液。
2.香葱清冼切葱开，蔬菜清冼切丝。
3.先煎蛋，锅里倒进植物油烧开，关火。
4.再倒进蛋液煎成蛋皮出锅待用。
5.锅里再次放油，放进葱末，蔬菜，加盐炒匀，。
6.倒进煎好的鸡蛋，用铲子将鸡蛋铲块。
7.再倒进米粉，加适量的精盐。调入酱油，味精。
8.翻炒均匀，将米粉炒入味即可出锅。
9.炒好的蛋炒粉。
TAGS：
主食 家常菜 宵夜 米粉
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