主料:
普通面粉，
300克，
红糖，
120克，
无铝泡打粉，
8克，
温水，
250克，
纸杯，
5个
辅料:
鸡蛋，
1个红糖开花馒头的做法步骤
1.主材料、红糖和面粉。
2.将红糖和温水兑开没糖粒。
3.面粉和泡打粉混合，用红糖水和成光滑无颗粒的面团。
4.面团充分搅拌至无颗粒。
5.取适量纸杯，将面糊打入纸杯约7分满。
6.上锅入适量水烧开，放入纸杯生面胚，盖紧用大火隔水蒸20分钟至熟即可。
7.成品。
8.鸡蛋煎熟盛盘。
9.馒头和鸡蛋，再配上各种水果和牛奶果汁等等，就是一份美美的能量早餐。
小窍门&温馨提示
蒸时一定要全程大火，蒸出来的开花才漂亮。
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主食 面食 家常菜 普通面粉
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